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  白酒酒精生产废水处理技术
说明  
一、白酒生产废水概况
 
 


   白酒生产主要分为固态法和液态法两种,其中固态法生产工艺基本没有废槽液排放。而液态法白酒生产产生

大量高浓度有机废水,以酒槽计,则每吨酒槽生产排放废槽液7-14吨。以薯干为原料等,每吨酒精排放

CODcr=400-1400kg,BODs=150-700kg,SS=100-800kg。以玉米为原料时,每吨酒槽排放

CODcr=300-600kg,BODs=70-350kg,SS=5-15kg。

     液态发酵法生产白酒,只利用原料中淀粉和可发酵糖的92%左右,其余大量有机物残渣如粗蛋白、总糖、

粗脂肪残留在废水中,形成高浓度有机废水,传统的方法是将其进行厌氧处理,回收沼气,厌氧出水后进行好

氧处理。近年来,利用酒槽废液生产蛋白饲料的工艺(GGDS)已进入工业化阶段,它可以更充分地利用废水

中有机物质,提高经济效益,同时,降低污染物含量,减轻废水处理负荷,使酒槽废水的治理有了新的突破。

综合白酒生产废水水质为:
    
CODcr=40000-50000mg/L,BODs=25000-28000mg/L,SS=25000mg/L PH=4-4.592

 
  二、处理工艺流程及说明  
   工艺流程简图  
   
   
       以上流程主要针对以薯干为原料生产白酒的工艺。以玉米等粮食为原料生产白酒其酒槽废液完全可以干燥浓

缩回收做饲料,其技术更为成熟,且已完全配套设备。

 
 
-= 工艺流程说明 =-
 
 
    生产废水进入离心分离机进行固液分离,降温后进行厌氧反应,厌氧反应器有接触厌氧池和UASB。通过厌

氧处理,可使COD去除95%以上,BODs去除80%以上。

    厌氧处理后的废水进入好氧处理池,以进一步去除污染物从而达到排放。常用的好氧处理方式有接触氧化

法、活性污泥法与SBR法,其中SBR法为近年大力推广的新工艺,尤其适用于浓度、水量变化大的废水处理。

好氧所产生的污泥可大部分回流至厌氧池进行消化,剩余污泥脱水后可做肥料。
 
    各工艺阶段处理效果  
 

 
酒槽废液------离心分离------厌氧反应------好氧反应

COD=50000

COD=40000

COD=1500

COD≤300

BODs=30000

BODs=25000

BODs=1000

BODs≤100

SS=25000

SS=8000

SS=1000

SS≤200
PH=5
PH=5
PH=6-8 PH=6-8

(注:以上单位除PH值外,其它均为mg/L)

经过上述处理,排水可低于GB8978-96现有企业一级排放标准即:

CODcr≤300mg/L,BODs≤200mg/L,SS≤200mg/L
 
    四、主要技术经济指标  
 
1.蛋白饲料生产

蛋白饲料产出: 5-8kg/吨废液

蛋白饲料销售价:1500元/吨

蛋白饲料生产成本:550元/吨

蛋白饲料利润: 950元/吨(含税)

生产设备投资: 2100元/吨废水

占地面积: 8.5m2/吨废水
2.厌氧处理

沼气产量:12m2/吨废水

沼气售价:0.8元/吨废水

投 资:2200元/吨废水

运行费用:0.05元/吨废水

占地面积:0.2m2/吨废水
 
3.好氧处理

运行费用:0.3元/吨废水

投 资:700元/吨废水

占地面积:0.6m2/吨废水
             
 
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